Produkter för balsamisk reduktion (17)

100% Ekologisk Balsamvinäger från Modène IGP *, koncentrerad och kokt druvmust. * Produkt från ekologiskt jordbruk. Ingen pastörisering, inga allergener Förvara i rumstemperatur. Undvik plötsliga temperaturförändringar. Denna produkt finns tillgänglig i 25, 50 cl, i bulk i 3, 5, 10 liter, i fat på 220 liter och i behållare på 1000 liter.

All den aromatiska kraften av en balsamico genom den långa koncentrationen av frukten under reduktionen på elden. NYCKELPUNKTER Egenskaper Vinäger som kommer från karamellisering av en must av färska äpplen, blandad med vår Ozpina nature vinäger. Ett verkligt elixir, varje droppe räknas. Idealisk i sallader och för att avglasa stekt kött som fläsk eller anka. Förpackning Elegant glasflaska med siphon på 200 ml, mekanisk svängkork.

kastanjemarmelad hantverk komposition: 100% kastanjer från Ardèche, vanilj, socker 320 g burk Vikt: 500 g

Ingredienser och allergener: Hallon, socker, citronsaft, geleringsmedel: äppelpektin. Genomsnittligt näringsinnehåll per 100g Energi 985/232 kJ kcal Fett < 0.5 g Varav mättat fett < 0.1 g Kolhydrater 55 g Varav sockerarter 54 g Protein 0.9 g Salt 0.01 g Hallonsylt är en läcker fruktsylt som fångar essensen av mogna och saftiga hallon. Denna livfulla och smakrika sylt hyllar de söta och lätt syrliga egenskaperna hos dessa läckra bär. Vikt: 335g SKU: 3 455 149 000 294

Inget representerar bättre än en tomat i vår fantasi om en sommarlandskap, jordbruksliv, solen och dofterna från jorden. Kanske finns det något annat, ett vetefält, eller hur? Ta vetet, ta tomaten och vad kan det resultera i? En pastarätt. Tomatsåserna från Casa Di Cecco firar just denna förening mellan tomaten och vetet. Det enda vi gör är att förenkla arbetet mellan de två och ha kul med att presentera dem "i alla såser". Koka pastan och tillsätt en av våra tomatsåser, så är det klart. Välkomna till Casa Di Cecco.

Baserad på vitt vin (AOP) och maceration av frukter och örter. I en raffinerad och elegant 50cl flaska. Lite söt och mycket uppfriskande, perfekt att njuta av med vänner!

Artisan Popol Kulinarisk beredning av fruktvinäger. Ingredienser: Kristallvinäger 8° 41%, hallonpuré 41%, kristallsocker, äppelpektin.

Kristallklar färg. Aromer av citrusfrukter, vita frukter (päron) och stenfrukter (vinpersika), vita blommor (hagtorn). Blommig och fruktig, smaken är rund och saftig med en livlig eftersmak.

Prova Basilikoolivolja med dina pastarätter, tomater, feta, mozzarella, kalv, torsk, räkor, jordgubbar, aprikoser och citron. Ingredienser: Extra jungfruolivolja 99%, basilika 1%.

Prunorna från Agen blir plommon efter att ha genomgått torkningsprocessen. Efter torkning plockas dessa plommon som uppfyller våra standarder för hand och sorteras för att macerera i den söta Armagnac och ta sin tid att bli söta. Vår burk innehåller 38 plommon att njuta av med den söta Armagnac med smaker av plommon. Volym 1L Alkoholhalt 16% VIKT:0.45359237 kg SKU:LPRAR

100% Ekologisk Balsamvinäger från Modène IGP *, koncentrerad och kokt druvmust. * Produkt från ekologiskt jordbruk. Ingen pastörisering, inga allergener Förvara i rumstemperatur. Undvik plötsliga temperaturförändringar. Denna produkt finns i 25, 50 cl, i bulk i 3, 5, 10 liter, i fat på 220 liter och i behållare på 1000 liter.

100% Ekologisk vinäger*, koncentrerad och kokt druvmust. * Produkt från ekologiskt jordbruk Utan konserveringsmedel, utan allergener Ej pastöriserad Används i vinaigretter, sallader, grönsaker och marinader. Den används också för att avglasa kalvlever, som topping på desserter och fruktsallader. Denna produkt finns även i flaskor om 25, 50 cl, bag-in-box om 3-5-10 liter, fat om 220 liter och i container om 1000 liter på beställning.

- 100% ekologisk vinäger*, koncentrerad och kokt druvmust. * Produkt från ekologiskt jordbruk - Utan karamell - Utan konserveringsmedel, utan allergener - Opastöriserad Används i vinaigretter, sallader, grönsaker och marinader. Den används också för att deglacera kalvlever, som topping på desserter och fruktsallader. Denna produkt finns även tillgänglig i flaskor om 25, 50 cl, bag-in-box om 3-5-10 liter, fat om 220 liter och i container på begäran.

- 100% ekologisk vinäger*, koncentrerad och kokt druvmust. - Naturlig arom EKOL. * Produkt från ekologiskt jordbruk. Utan konserveringsmedel, utan allergener. Ej pastöriserad. Används i dressingar, sallader, grönsaker och marinader. Kombinerad med kallpressad olja av rostade hasselnötter på en endivesallad eller Mesclun, kommer smakerna att lyftas. Denna produkt finns även i flaska om 25 liter, bag-in-box om 3-5-10 liter, fat om 220 liter och i container.

Förr i tiden var brödet tvunget att bevaras så länge som möjligt, och man mjukade upp det med färska tomater eller med vad jorden hade att erbjuda. Det var en annan tid. Idag är bruschetta den favoritförrätten, det föredragna tillbehöret för en aperitif med vänner. Och vi, på Casa Di Cecco, har bara förberett den bästa bruschettan för er, genom att välja de bästa grönsakerna och svampen, så att ni bara har att välja mellan. Lite bröd, grillat eller ej, ett glas (bra) vin och så är det klart. Oavsett om ni gillar kryddigt, svamp eller den intensiva smaken av paprika, spelar det ingen roll eftersom det finns något för alla smaker. Salute!

Ingredienser : - 98,5 % ekologisk rödvinsvinäger - 1,5 % ekologisk hallonsmak Tillverkad av vin gjort på ekologiskt odlade druvor. Serveringsförslag : Salladsdressing, marinader, såser Denna produkt finns också tillgänglig i bulk av 3-5-10 liter och fat av 220 liter.

L'artisan Popol Förberedelse av aromatiserad balsamvinäger med tryffel. Ingredienser balsamvinäger från Modena IGP 6% syra 98% (vinäger, druvmust, färgämne E150d, sulfiter). Naturlig arom av svart tryffel 2%.